ローズヒップ便り

3・4月活動報告

 

3月はバラの畑の整備チームとそばの畑準備チームに分かれての作業。

バラの畑チームはベテランさんへおまかせして、そばの畑はほとんどの人が初めての牛糞堆肥まき。

ふかふかの広ーい畑に足を取られながら、一輪車を使って重い牛糞を運びヨロヨロと行ったり来たり。畑一面に敷きつめます。

おいしいお蕎麦のために汗びっしょり、写真を撮るのも忘れ夢中で作業しました。

 

そして別日に企画されたイチゴ狩りのイベント!!

予定の合う方で集合、メンバーのTさんのご親族様が八千代市で運営されている「げんちゃんのいちご園」。

思う存分、甘ーいイチゴを食べ放題してきました。

 

4月はいよいよ本領を発揮してきた雑草との戦いです。

びっしりと根を張ったイヌムギを主に、3台の草刈り機も出動。鎌では太刀打ちできずスコップで根こそぎ退治。

蒸し暑く汗ばむ作業の中、休憩にTさんが「げんちゃんのいちご園」のおいしいイチゴを凍らせて100%の天然氷イチゴをご用意くださいました!

 

畑の作業終了後にはたくさんの採れたて無農薬野菜をお土産にいただき、さらにリーダーのMさんがいちご園で販売されていた冷凍イチゴをミントやキルシュ等を使って魔法のように爽やかで大人なデザートに変身させ、Mさんの差し入れのおやつも加わり、Kさんの挽きたて入れたてコーヒーまで味わい。もう椅子から立ち上がれません。

 

しかし、もう一つの作業があります。

1月に接ぎ木をした大きな実がなるルクスブルギーの鉢上げです。

新メンバーさん達へ2か月間ご自宅でお世話をしていただきます。

 

まだまだ元気なメンバーさん達はガレージの屋根の修繕まで行い、いつものおいしいお蕎麦をいただき、ケガもなく無事に終了。

 

お疲れ様でした、来月もよろしくお願いいたします。

 

<お知らせ>

去年、畑に定植した「ナニワイバラ」に蕾がついてきました!

 

しづの里農園環境部ローズヒップ班 篠塚

しづの里ローズヒップ班の活動が先月で1周年を迎え、これまで班員のみで共有していた活動を開示させていただくこととなりました。今後 <ローズヒップ便り> として都度、活動のご報告をさせていただきます。

 

1.  活動目標

泌尿器系に効果のあるといわれる以下のバラを栽培・加工して、泌尿器系に問題のある人に提供するとと

もに、花の美しさを周辺の皆さんと共有する。しづの里の運営費の一助にするため販売も視野に入れる。

 

2. 栽培するバラの品種名

① ナニワイバラ(浪花茨) Rosa laevigata

中国より渡来し、江戸時代に浪速の商人がこれを販売したのでこの名がついた。

中国では古よりこのバラの 実 が 漢 方薬 の「金桜子(きんおうし)」の名で知られ 、泌尿器系の病気に効果

があるといわれる。

日本ではGW 頃に花期を迎え、一重咲 の 5枚の 純白 の 花びらの中 の しべ は 金色のように美しく光り輝い

て見える。 他のバラの実よりも大きなこの実は、 細長く刺に覆われ ている。収穫は 12 月頃に可能となる。

 

② サンショウバラ( 山椒 薔薇)  Rosa hirtula

箱根地方にのみ自生する日本原産の野生バラ。バラ属で唯一高木の樹木となる種で、日本のバラの父であ

る 鈴木省三氏はこのバラを街路樹や生け垣などにできないかと考えていたほど、樹形や枝振りが 素晴らし

く美しく、茶花としても親しまれている。 花 期は GW 頃、 一重咲の淡いピンク色、葉は名前の通り山椒

の葉に似て小葉、羽根状複葉で縁に細かい鋸歯がある。 2 3 ㎝ほどの丸みのある実は堅い刺に覆われ、

実が緑色のまま 梅雨が明けた頃に自然に落下してしまう。 実が落ちた頃は周囲に何とも い えない 良い 香り

が漂う という 。 薬効に関してはデータがなく未明。効能を調査するべく栽培する。

 

③ ルクスブルギー・ノルマリス  Rosa roxburghi normalis

バラの歴史の長い中国では花弁をジャムに 実をジュースに するなど 食用としてバラが栽培されているが、

この種はその代表である。 花期は同じく GW 頃少し濃いピンク色の一重咲 。刺に覆われた大きな 実がつ

き黄色く色づいた頃 、 10 月には落ちてしまうのでサンショウバラとナニワイバラの中間期に収穫が可能

である。

 

3. 2023 年度作業予定

1 月 サンショウバラ及びルクスブルギーノルマリスの接ぎ木

2 月 ナニワイバラの 畑への定植

3 月 サンショウバラ及びルクスブルギーノルマリスの鉢上げ

6 月 サンショウバラ及びルクスブルギーノルマリスの仮植(蕎麦屋裏地)

7 月 サンショウバラの実の収穫・加工

9 月 ルクスブルギーノルマリスの実の収穫・加工

12 月 ナニワイバラの収穫・加工

 

4. 共同作業日

毎月第 2 月曜日、雨天時翌週

 

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